Unsere Speisen und Getränke

Gutes Essen bedeutet Lebensqualität. In unserer Küche sind wir deshalb um höchste Sorgfalt bei der Zubereitung ungarischer Spezialitäten bemüht. Bei der Auswahl und Frische der Zutaten gehen wir keine Kompromisse ein. Wir bereiten unsere Speisen so schonend wie möglich zu - denn nur so können sich die Aromen voll entfalten.

Auf der Menüliste unseres Küchen- und Serviceteams stehen zufriedene Gäste ganz oben.
Wenn Sie gerne wiederkommen, ist dies das schönste Lob für uns.

Sommerkarte

 

Lángos

 

-mit saurer Sahne,Käse und frischem Knoblauch    7,90

 

-mit saurer Sahne,Räucherlachs,Meerrettich,

Käse und frischem Knoblauch                                                        12,90


-mit saurer Sahne,Hähnchenletscho, Mais,

Käse und frischem Knoblauch                                   12,90

 

 

Pusztasteak

 

Rückensteak vom Schwein in einer Knoblauchsauce

mit Kartoffelecken                                                     12,90

 

Palatschinken

 

gefüllt mit Hähnchenletscho und Mais                      12,90

 

Gemischter Salat

Hähnchenmangostreifen angerichtet mit Eisbergsalat,Krautsalat,Gurke,Tomate, Paprika,Mais,Zwiebeln,Gouda und Hausdressing      12,90

 

Kalte Sauerkirschsuppe

  

auf ungarische Art mit Vanilleeis und Sahne               5,90€ 

Suppen

 

 

10. Gulaschsuppe

      mit Rindfleisch, Möhren, Paprika, Kartoffeln

      und Baguette  

                                                                                                 4,20€

 

11. Kesselgulasch

      mit Rindfleisch, Möhren, Paprika, Kartoffeln, Nockerln

      und Baguette

                                                                                                 8,90€

                                                        

   

12. Knoblauchzwiebelcremesuppe in der Tasse

      überbacken mit Gouda dazu reichen wir Baguette 

                                                                                                 3,90€             

 

13. Champignoncremesuppe

      mit saure Sahne und Baguette     

                                                                                                 3,90€                                                                        

 

 

 

Vorspeisen und für Zwischendurch

 

 

 

15. Füstölt lazac à la Budapest

      Räucherlachs in einer Meerrettichdillsauce 

      mit Nockerln und Gouda überbacken     

                                                                                                 5,90€

 

 

16. Palatschinken auf Hortobagyerart

      gefüllt mit einer deftigen Fleischfarce (Schwein)

      in einer Paprikasahnesauce

                                                                                                 5,90€                        

 

 

18. Gebackener Camembert im Sesammantel

      mit Heidelbeerrotweinsauce und Baguette 

                                                                                                 4,90€                                                   

 

 

 

                      Auf Wunsch bringen wir ihnen unsere Allergenspeisekarte.

Salate

 

 

 

22. Gurkensalat

      mit saure Sahne, Dill und Knoblauch 

                                                                                                 4,20€

                                                                               

 

 

 

23. Budapester Haussalat

      angerichtet mit Eisbergsalat, Krautsalat, Gurke, Tomate,

      Paprika, Mais, Zwiebeln, Gouda, Hausdressing

      und Baguette 

                                                                                                 7,90€                                                        

 

 

 

24. Krautsalat

      mit Zwiebeln und Paprika garniert 

                                                                                                 3,90€

 

 

                                     

25. Beilagensalat

      angerichtet mit Gurkensalat,

      Krautsalat, Tomate, Paprika,

      Mais, Zwiebeln und Hausdressing  

                                                                                                 4,90€

                                                                                          

 

 

 Wir kochen frisch, darum bitten wir unsere Gäste um etwas Geduld.

  

 

Schnitzel vom Schwein

 

                                                                                          

26. Schnitzel ,,Budapest“

      mit hausgemachten Letscho,

      dazu Pommes frites 

                                                                                               14,90€                                                                   

 

 

 

27. Schnitzel nach Bauernart

      mit Tomaten und Schafskäse überbacken,

      dazu Kartoffelspalten und Knoblauchkräuterquark

                                                                                               15,90€

 

      (gern auch mit Gouda überbacken)                                                                                                                                       

 

 

Schweinerückensteaks

 

 

                                    

31. Pfeffersteak

      mit Knoblauchkräuterbutter, Kartoffelspalten, 

      dazu reichen wir Knoblauchkräuterquark

                                                                                              14,90€

 

 

 

32. Schweinesteak ,,Puzta“

      in einer Knoblauchsauce mit Kartoffelecken                                                   

                                                                                               13,90€                                      

 

 

 

 

 

 Wenn Sie es extra Scharf oder mit viel Knoblauch mögen,

    geben Sie bitte unserem Servicepersonal bescheid. 

                         

 

Schweinelendensteaks

 

 

35. Lendensteak ,,Budapest“

      mit hausgemachten Letscho, dazu Pommes frites           14,90€                         

                                                                                    

 

 

 

 

36. Lendensteak ,,Piroschka“

      mit angeschwenkten Zwiebeln, Paprika, Champignons

      und Kartoffelspalten, dazu reichen wir

      Knoblauchkräuterquark

                                                                                               15,90€

 

 

 

Geflügel

 

40. Paprikahuhn

      zart geschmorte Hähnchenschenkel 

      in einer Paprikasahnesauce, dazu hausgemachte Nockerln

                                                                                               13,90€

 

 

 

41. Hähnchenbrustfilet ,,Sissi“ im Sesammantel

      gefüllt mit Camembert, getrockneten Pflaumen dazu 

     Heidelbeerrotweinsauce und einem gemischten

     Salat  

                                                                                              13,90€

 

 

 

42. Hähnchenletscho                                                                   

      geschnetzeltes von der Hähnchenbrust 

      mit Letscho, Mais und Basmatireis                                 12,90€

 

 

                   

 Wir kochen frisch, darum bitten wir unsere Gäste um etwas Geduld.

Deftiges

 

 

45. Bakonyauflauf

      mit deftigem Pilzsahneragout, hausgemachten Nockerln 

      und Gouda überbacken 

                                                                                               12,90€

 

 

                                                                      

 

46. Budapester Holzplatte

      mit angeschwenkten Schweinefilet, Zwiebeln, 

      Paprika, Champignons, Mais, frischem Knoblauch                                                           

      und gebackenen Kartoffelecken

                                                                                               15,90€

 

 

 

 

47. Gulasch

      mit Schweinefleisch und hausgemachten Nockerln 

                                                                                               11,90€

 

 

 

 

48. Szegediner Gulasch                                                 

      mit Schweinefleisch, Sauerkraut, saure Sahne

      und hausgemachten Nockerln   

                                                                                               12,90€

 

 

 Wenn Sie es extra Scharf oder mit viel Knoblauch mögen,

          geben Sie  bitte unserem Servicepersonal bescheid.

Fisch

 

 

 

60. Gebratener Zander ,,Bakony“

       mit deftigem Pilzsahneragout und Basmatireis        

                                                                                               15,90€                     

 

 

 

62. Gebratener Zander

      mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln 

                                                                                               14,90€

 

 

 

Vegetarisches

 

 

65. Eiernockerln                                                 

      mit Gouda und Tomaten überbacken  

                                                                                               11,90€

 

 

                                                                                

 

66. Holzbrett ,,Julischka“ 

      angeschwenkte Champignons, Paprika, Zwiebeln, Mais,

      frischem Knoblauch und gebackenen Kartoffelecken       

                                                                                               11,90€

                                               

 

67. Gombapaprikás à la Budapest 

      Nockerln mit Rahmchampignons und Gouda überbacken

                                                                                               12,90€

 

 Wir kochen frisch, darum bitten wir unsere Gäste um etwas Geduld.

 

 

69. Ein Palatschinken

      mit Vanilleeis, Schokoladensauce, Eierlikör 

      und Sahnedekor     

                                                                                                 6,90€

 

 

70. Ein Palatschinken

      mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahnedekor   

                                                                                                4,90€                     

 

 

 

71. Ein Palatschinken mit Füllung nach  Wahl

      Schokolade, Apfelmus oder

      Aprikosenmarmelade dazu Sahnedekor  

                                                                                                 3,90€

 

 

 

72. Ein Palatschinken ,,Gundel“

      mit einer Rum-Walnuss-Rosinen füllung, dazu

      Schokoladensauce    

                                                                                                 6,90€

 

     * Am Tisch flambiert *                                        

 

 

73. Schwedeneisbecher                                                 

      mit Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahnedekor 

                                                                                                 6,90€                                

    

                                                                            

74. Csokoládé fagylalt

      mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahnedekor   

                                                                                                 6,90€

 

 

Bei Fragen und Reservierungen

Rufen Sie einfach an unter

 

(0345) 68 87 95 85

oder

015750117307

oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Budapest Restaurant